Rosetta

沿著神樂坂3丁目的建築階梯步入地下，映入眼簾的是整面排列整齊的酒瓶，這便是酒吧Rosetta。店內最引人入勝之處，莫過於豐富的陳年老酒與蒸餾所特色鮮明的威士忌陣容。「隨選老威士忌」酒單上，包含1980年代流通且標有「特級」字樣的「Inverness Cream 8年」與「John Begg」，以及同為80至90年代流通的「百齡罈12年 Gold Seal」等，完整封存著往昔調和工藝的經典滋味。

這裡的單一麥芽威士忌評飲選擇同樣豐富，特別是愛德多爾（Edradour）蒸餾所的酒款相當齊全。除了常態款的10年之外，還備有勃艮第桶熟成的「Edradour 13年 (2002)」、泥煤風格的「Ballechin 13年 (2004)」，以及蘇玳桶熟成的Ballechin等。店內提供許多各15毫升的單半份杯裝選項，方便客人對比不同木桶帶來的細膩風味變化。

除了威士忌，店內也供應果香怡人的啤酒「GARGERY WHEAT」、單杯普羅賽克氣泡酒以及各式調酒，可依當晚心情點選。空間配置吧檯席與桌席，無論是獨自一人想要安靜小酌的夜晚，或是三兩好友低語交談，都能感到自在沉靜。除週一公休外，店家自傍晚18:00營業至深夜，是神樂坂餐後想要細細再品一杯酒時的理想去處。