Rosetta

走進神樂坂3丁目大廈的地庫，滿牆酒瓶的壯觀景象隨即映入眼簾，這裏就是酒吧Rosetta。此店最吸引威士忌愛好者之處，在於一系列陳年老酒以及展現蒸餾廠鮮明個性的豐富藏酒。翻開「隨想老威士忌」酒單，便能找到1980年代流通且標有特級標示的「Inverness Cream 8年」與「John Begg」，以及同為80年代至90年代流通的「Ballantine's 12年 Gold Seal」等，呈現昔日調和工藝的經典佳作。

單一麥芽威士忌的品飲選擇同樣豐富，當中尤以Edradour蒸餾廠的藏酒最為齊全。除了常規的10年之外，還有在布艮地桶中熟成的「Edradour 13年（2002）」、泥煤風格的「Ballechin 13年（2004）」，以及蘇玳甜酒桶熟成的Ballechin等多款選擇。多數酒款均提供各15ml的半份品飲容量，讓客人可以細意比對不同橡木桶熟成所賦予的層次與風味變化。

威士忌以外，店內亦提供果香宜人的「GARGERY WHEAT」啤酒、單杯普羅賽柯氣泡酒及各款調酒，方便按心情選擇合適的一杯。店內設有吧台與一般餐桌座位，無論是打算獨自靜靜品酌的夜晚，還是三兩知己低聲暢聚，環境都舒適自在。除星期一公休外，逢傍晚18:00起營業至深夜，是神樂坂晚飯後想再喝一杯時值得造訪的好去處。